Domaine Pillot Laurent & Romain Bourgogne Pinot Noir 2020


Wine features : Ruby red in appearance with a balanced nose of tobacco leaf and red berry notes. The wine has a fine and light texture that offers the same aromatic sensations as those perceived by the nose all the way through the finish. A beautiful wine and a steal at $22. 
Wine and food pairing : Grilled steak or roasted red meat.

Village : Mellecey
Appellation : Regional
Location : Pièce Carrée, Derrière Sazenay
Color : Red
Cépage : Pinot Noir
Area : 8 ha total
Production : 5000 bottles
Exposure : South East
Year planted : 1960 to 2017
Type of pruning : Single Cane
Type of soil : Clay-Limestone
Harvest : Manual
Elevage : 10 month in a vat
Worth keeping : 7/8 years